Personal Juan Jose Soto Pérez Prof. Gastronomía y Arte Culinario jsoto@cetproma.edu.pe Juan Jose Soto Pérez Prof. Gastronomía y Arte Culinario jsoto@cetproma.edu.pe Juan Jose Soto Pérez Prof. Gastronomía y Arte Culinario jsoto@cetproma.edu.pe Juan Jose Soto Pérez Prof. Gastronomía y Arte Culinario jsoto@cetproma.edu.pe